Den perfekta matlådan

Dagens låda: pulled beef med ris och grönsaker

Jag har tidigare propagerat för en matlåda i porslin från Clas Ohlson. Den har tyvärr utgått och ersatts av en i glas (se glaslåda). Dessutom har IKEA kommit med en liknande i glas (se Förtrolig). Samtidigt har jag köpta några i rostfritt stål från Adisgladis (se Onyx, finns i olika storlekar).

Efter flitigt användande av porslinslåda har jag börjat klura på det hela med matlådor då jag fortfarande ser många plastlådor.

Se även, Festmåltid från IKEA.

Lådorna i rostfritt stål är bra. Med nackdelen att dom inte går att värma. Men, har du matlåda har du troligen tillgång till mikro och då också bestick och porslin så det är bara ösa upp maten på en tallrik att värma. Nemas problemas. Det jag ser som ett fenomen är att den storlek jag använder är bökig att stoppa ner i en ryggsäck som innehåller annat. Visserligen har Adisgladis tipsat om att använda en mindre och packa den full. Får prova det. Men jag ser gärna en variant med silikontätning och mer rektangulär form liknande varianterna i porslin och glas.

Glas- och porslins-lådorna är bra i form och att äta ur. Men tyngre och går förmodligen sönder om du tappar den. Dessutom verkar det som att locket kan ge upp rätt snabbt. Inget som drabbat mig ännu men det känns som det.

Driv och passion

Dagens låda: pastagratäng med korv och tomat

Driv och passion.

Fick mig en tankeställare igår när jag pysslade med matlådorna. Pastalådorna blir alltid stora. Minskade ner senaste omgången till 400 g pasta för fyra lådor istället för 500 g (ett paket, vill inte spara massa småslumpar här och där). Fick ändå dela upp det på fem lådor trots allt. Det blir nog till att minska det ännu mer och sedan öka på mängden grönsaker. Också en tanke som slog mig med det ena receptet. Såsigt och bra för matlådor men dåligt med grönsaker. Brukar köra med broccoli. Senast var det majs. Men får komplettera med en del rotfrukter. Kokta morötter. Vi får se. Får höra med ätarna.

Bra-att-ha-grejer

Dagens låda: Super Mari(o)s kycklinggryta

Helt ok låda, men väldigt såsig och kändes som det saknades en del grönsaker. Får om jag behåller receptet. Hann gå igenom större delen av receptsamlingen i helgen. Men några fall kvar innan jag kan bocka av det projektet. Sedan blir det att laga och sortera upp. Den vegetariska receptsamlingen behöver flyttas över till en egen pärm och sorteras upp. Mycket där nu.

Dessutom hann jag med att plocka med en del prylar i helgen. En hel del som klassas som bra-att-ha-grejer. Intressant det där. Många saker som inte använts på något år. Egentligen borde jag nog hiva en hel del saker. Fått ihop en flyttkartong med saker som måste åtgärdas. Sedan blir det förhoppnings lika mycket till. Började med att jag flyttade upp en fåtölj på vinden. Funderade på när jag senast satt i den. Det har mest hamnat grejer i den. Kort sagt, bort bort bort.

Icke-pk-ord-påse

Tydligen kallas IKEA-kassarna ett icke-pk-ord-påse. Inte helt oväntat. Jag gillar påsen. Bra för mathandling och går att trycka ihop rätt bra. Men som sagt, egentligen bryr mig mig inte om vad andra tycker. Men det vore kul med en annan påse med bra hållbarhet. Sett en del från större matbutiker som verkar sega. Lär dock kosta en slant och inte särskilt enkla att få ner storleken på. Men hm…

Regnet porlar ner. Planen är ett beta av mindre roliga punkter och fortsätta arbetet som kom igång igår då jag lyckades hiva saker som mest stått och drällt. Uppdaterat filmlistan på filmer jag vill se. Tänkte väl kika igenom en del länkar också m.m.

Känner mig frisk idag men väntar en dag till innan träningen sparkar igång. Började bra men bröts redan efter fyra dagar. Nu ska det gå bättre.

Rekat en del recept inför framtida matlagningar. En hel del som ligger på lagret. Samt en del bröd och efterrätter. Får bjuda hem folk oftare helt enkelt eller kränga fler matlådor. 🙂

Dagen efter – förkylning m.m.

Vissa dagar är rätt intressanta. Som dagen efter midsommar, valborg och nyår. Mest för att se rapporterna om hur det varit. Stökigt eller lugnt.

För min egen del var det rätt lugnt. Skönt. Ingen drängfylla utan rätt städad tillställning. Kämpar fortfarande med viss krasslighet som nu gått över till en förkylning som suger tag i mig.

Uppdaterat tidigare inlägg med receptlänkar.

Kommande veckas recept.
Super Mari(o)s kycklinggryta
REPRIS: pastagratäng med korv och tomat

Lära sig något nytt

Dagens låda: den 24:e är lämplig att gå ut och äta. Normalt dagen före löning, men inte idag tyvärr. Men det blev en utelunch med två gamla kollegor. Fridays Stureplan/Östermalmstorg.

Är det dags att lära något nytt? En bit JavaScript. Egentligen vill jag mest få koll på hantering av Model in ASP MVC och strukturen för det. Återkommer med en diskussion jag läste.

Fann följande helg-projekt, Learn React.js in a weekend!HN-diskussion

Tillfälligt krasslig

Dagens låda: lax i filodeg med potatis och ost

Känner mig en aning krasslig idag. Hm, hoppas det är tillfälligt. Kommit igång bra med träningen och vill inte bli sjuk.

Tog mig i kragen och handlade det mesta inför midsommar. Sill och alkohol. Samt betade av rensningen av handfatet för att få bättre flöde. Dragit på det men det gick väl rätt snabbt. Får se om jag även kan lyckas beta av en del andra mindre roliga punkter. Hantera en del kläder. Fixa med ekonomin nu när lönen trillar in.

Hann med en del större grejer på jobbet också utan problem. Skönt nu när det det är tre dagar ledigt. Fortsätter imorgon med en del fixar.