Vad ska jag säga

Farten på bloggen har inte varit överdrivet hög.

Gått ifrån idén om ett inlägg om dagen. Förvisso är det ett bra mål och jag hade en rätt bra vana på det. Däremot vill jag höja kvalitén och att läsandet ska ge något. Samtidigt som skrivandet ska ge mig något. Iofs, nu när jag tänker på det har det återkommande temat varit dagens låda. Hm…

Matlagningen har inte kommit igång på riktigt. Men det blev två recept. Kör ett fiskrecept och ett vegetariska närmaste veckan. Sedan ska det nog rulla på med tre recept i veckan när folk är tillbaka från semestrar m.m. och vissa lådor kommer försvinna snabbare än andra.

Fylla frysen

Dags att fylla frysen igen efter att ha varit borta två veckor. Två lådor fanns det i frysen vilket gör att jag klarar arbetsveckan. Till helgen blir det att handla och laga två recept. Måndag är redan uppbokad på annat håll. Annars brukar söndagar och måndagar vara bra dagar för matlagning. Får se hur jag ska lägga upp det framöver.

Då jag börjat leverera matlådor kanske det blir sön-mån för dessa rätter och ytterligare ett recept senare i veckan.

Spikar följande recept från min lista redan nu då. Listan kommer…recept kommer petas in i recept-listan under datumen som maten tillagas.

Här listan
Kyckling: indisk kycklinggryta med mango chutney
Fisk: laxlasagne med fetaost
Vegetarisk: brysselkålspaj med getost