Steg i tema kött avbockat – färs

Det blev ett nytt recept trots avsaknaden av kök. Besökte en kamrat och lovade middag plus ett par matlådor mot att få låna köket och laga två rätter. En favorit i repris i form av färs bourguignon och sedan det nya receptet, savojkål med köttfärsfräs med äpple och timjan. I och med detta är första delen, färs, avklarad för tema kött och nöt / ko avklarat. Kul 🙂 Nästa del är enligt listan bog. På den delen ska det tydligen gå att göra pulled beef. Det lär nog dröja ett tag då jag inte har någon ugn för tillfället.

Nästa veckas matlådor för luncherna säkrade. Dags att planera kommande matlagningsräder. Ligger ett laxrecept och lurar som jag gärna vill prova.

Hann även med att laga till lax och grönsaker i krämig ajvar. Letade upp receptet efter att en kollega åt en kycklingrätt med ajvar som såg god ut. DÅ har jag säkrat ytterligare några dagar med lunchlåda. Bra bra.

Lämna ett svar